Drumstick Rajungan

BAHAN:
250 gr daging rajungan
1 btr telur
10 btg serai
100 gr tepung roti
Minyak goreng secukupnya

BUMBU YANG HALUSKAN:
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/4 sdt merica
1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT :
1. Campur daging rajungan, telur, tepung roti dan bumbu halus, aduk rata, bagi menjadi 10 bagian.
2. Ambil 1 batang serai, lapisi bagian pangkal dengan 1 bagian adonan rajungan, bulatkan.
3. Panaskan dandang, kukus selama 15 menit, angkat. Lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Untuk 10 orang

PS:
kalo udah coba membuatnya…jangan lupa kirim ke yang punya blog ini ya…;;)

Cheers,

– admia is my fabulous nick –

One thought on “Drumstick Rajungan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s